Ayam Bangkok Brewok

Posted on 25/07/2019 by admin

Sabungayamindonesiaku.org – Ayam bangkok Brewok adalah salah satu yang paling unik yang sering dicari oleh penggemar ayam bangkok. Seperti namanya, ayam ini memiliki rambut dagu seperti janggut yang dimiliki manusia. Itulah yang membuat ayam bangkok di trotoar menjadi sangat terkenal dan dicintai oleh penggemar ayam bangkok.

Ayam bangkok jenis ini juga selain memiliki keunikan pada bulunya ternyata memiliki gaya bertarung yang baik. Ayam ini juga sering beberapa kali memenangkan pertarungan laga sabung ayam. Dan para penghobi ayam ini juga mengatakan bahwa mereka merasa senang melihat ayam bangkok ini karena terlihat sangat gagah dan dapat dipamerkan keunikannya pada orang lain.

Ciri Khas Ayam Bangkok Brewok

Sesuai namanya, tentu saja ciri ayam ini yang paling khas adalah brewoknya. Jarang sekali ada ayam bangkok yang brewok seperti ini bukan?
90% brewok yang tumbuh pada ayam bangkok brewok pasti berwarna hitam.
Selain itu 90% bulu tubuhnya juga biasanya berwarna hitam pekat. Hal ini lah yang menjadikan ayam bangkok ini unik dan diminati oleh para botoh.
Ayam bangkok ini biasanya memiliki tubuh yang tinggi dan tidak begitu lebar / gemuk. Hanya saja ayam ini sedikit berotot dan padat.
Ayam ini memiliki dada yang cukup besar dan kencang.
Area dadanya hanya memiliki sedikit bulu saja. Malah ayam bangkok brewok ini pada bagian dadanya justru kebanyakan botak.

Baca juga : Cara Paling Mudah Untuk Ternak Ayam Tarung

Kelebihan Ayam Bangkok Brewok

Sangat lincah dan bisa menyerang dengahn sangat cepat.
Pukulannya keras dan mematikan. Ia memukul dengan sangat cepat dan akurat.
Mudah menghindari serangan lawan.
Dapat dengan mudah mematuk lawannya.
Sering mendominasi pertandingan karena brewoknya yang membuat lawan sedikit takut dan grogi.

JENIS AYAM

Beberapa Trik Memilih Ayam Dari Ekor Ayam

Posted on 17/06/2019 by admin

Sabungayamindonesiaku.org – Memilih Ayam memang tidak mudah telebih lagi bagi para pemula akan lebih sulit. Namun tidak perlu khwatir kali ini Sabungayamindonesiaku.org akan memberikan trik dan tips memilih Ayam melalui ekor ayam dibawah ini.

Oleh sebab itu, dalam memilih ayam bangkok perlu perhatikan pula ekor ayam tersebut. Agen Sabung Ayam Online akan memberikan informasi mengenai ciri ekor ayam aduan yang berkualitas unggulan.

Ciri Ekor Ayam Aduan yang Berkualitas Unggulan

Tulang Ekor

Tulang ekor yang bagus pastinya yang kuat dan kokoh, ditandai dengan tulang pangkal ekor yang besar, rapat dan keras.
Jika tulang ekor terlalu besar, akan membuat gerakan ekor menjadi lambat dan kaku.
Seperti yang sudah dijelaskan diatas ekor berfungsi untuk menjaga keseimbangan dan sebagai tumpuan arah gerakan. Tulang ekor yang kuat, besar dan rapat memungkinkan manfaat ekor berfungsi dengan maksimal dalam membantu segala pergerakan ayam.
Jika tulang ekor kurang rapat dan agak kecil masih dapat diandalkan apabila saat diraba terasa kuat dan keras.

Baca juga : Palajari Fakta Tentang Sifat Ayam Tarung

Bentuk Ekor

Bentuk ekor ayam yang bagus berbentuk kuncup, lurus memanjang dan mengarah turun ke bawah. Serta memiliki bulu ekor yang kuat dan panjang.
Ayam petarung ekor kuncup lebih gesit dibanding yang ekor terbuka. Biasanya ekor yang terbuka terdapat pada ayam babon, sedangkan ekor kuncup dan panjang cenderung pada ayam pacet.
Ekor ayam aduan yang melengkung dan naik ke atas (seperti ekor ayam kampung) tidak cocok untuk ayam jenis petarung. Hanya ayam birma yang cocok dengan bentuk ekor tersebut.
Ekor ayam yang panjang membuat fungsi ekor semakin optimal.

Tulang Capit Kloaka

Tulang capit kloaka terletak dibawah anus ayam, sebaiknya tulang capit kloaka itu keras, kuat dan rapat.
Ayam aduan dengan tulang capit kloaka yang sangat rapat (tanpa celah) biasanya memiliki pukulan cepat yang beruntun dalam sekali gebrakan. Umumnya tiga kali dalam satu serangan, bahkan ada yang hingga lima kali apabila ayam aduan tersebut berpostur ramping dan ringan.
Semakin renggang tulang capit semakin sedikit jumlah pukulan yang dihasilkan.
Ayam aduan yang renggang tulang capitnya masih disukai apabila memiliki pukulan yang kuat dan tepat, walaupun hanya satu pukulan setiap gebrakan yang terpenting tepat sasaran.

JENIS AYAM

Palajari Fakta Tentang Sifat Ayam Tarung

Posted on 17/06/2019 by admin

Sabungayamindonesiaku.org – Sifat Ayam bermacam-macam namun jika anda memiliki Ayam Tarung terlebih dahulu pelajari sifat Ayam yang anda miliki. Terlebih lagi sifat sebelum Ayam bertanding. Berikut dibawah ini beberapa macam sifat Ayam.

Ciri Ayam Aduan Akan Kalah Atau Menang Bertarung

1.Ayam Akan Kalah

Selalu menyembunyikan kepala dibawah atau menunduk kebawah
Pada saat akan tertidur ayam tidak berkokok, terkesan malas
Tidak mau tidur diatas tangkringan
Saat dikeluarkan dari kandang, tidak mau bersuara bahkan berkokok
Didalam kurungan tidak mau berdiri dan hanya duduk saja

Ketika diturunkan dalam arena sabung ayam ia akan berkokok seperti ketakutan berhadapan dengan lawannya. Gelagat seperti inilah yang dikhawatirkan oleh banyak penggemar adu ayam. Ayam sudah takut atau turun mental sebelum bertarung, jika dipaksakan bertarung dipastikan akan kalah.

2.Ayam Akan Menang

Sebelum tidur atau bangun tidur akan berkokok duluan diantara ayam lainnya
yam akan kelihatan sangat segar dan terus berkokok tidak seperti biasanya
Pada saat tidur, akan selalu mendongakkan kepala dibandingkan ayam lainnya
Saat di arena sebelum bertarung, ia akan terlihat bersemangat dan agresif, seolah-olah tahu bahwa ia akan memenangkan pertarungan
Dan yang paling menggemaskan ialah gelagat saat akan dibawa ke arena pertarungan, ia akan selalu mengeluarkan bunyi seperti ayam babon yang sedang angkrem

Baca juga : Tips Rahasia Dari Merawat Ayam Yang Akan Berduel

3.Hal-hal yang Terlihat Dilapangan Ketika Seekor Ayam Akan Kalah

Akan selalu menunduk seolah tidak mau melihat lawannya
Cenderung menyembunyikan kepala dibalik sayapnya
Ayam tersebut akan melihat ke kiri dan kanan seperti ketakutan
Kepala ayam terkesan sangat berat
Teknik Merawat Ayam Tarung Sebelum TandingTerkadang kepala suka berbalik sendiri seperti kebingungan mencari lawannya

Apabila ayam anda memiliki gelagat tersebut sebaiknya lempar saja handuk putih tanda menyerah sebelum ayam tersebut KO dalam sekali gebrakan lawannya. Demikianlah ulasan mengenai mitos ‘Ciri Ayam Aduan Akan Kalah Atau Menang Bertarung’. Semoga bermanfaat dan terima kasih telah membaca. Simak juga ‘Cara Menentukan Kualitas Ayam Bangkok yang Siap Tarung‘.

JENIS AYAM

Urutan Ayam Termahal Di Dunia

Posted on 14/04/2019 by admin

Sabungayamindonesiaku.org – Beberapa ayam mungkin memiliki harga yang wajar dan dapat dinegosiasikan, tetapi ini tidak berlaku untuk beberapa jenis ini. Sebab, untuk ayam, ayam jenis ini bisa dihargai ratusan juta hingga miliaran tablet. Pada pandangan pertama, ayam mungkin tidak membuat perbedaan, tetapi jika mereka merangkak, mereka akan mengetahui di mana mereka berada. Jika Anda hanya memiliki beberapa ekor, maka dikatakan bahwa Anda adalah orang kaya. Jadi, ayam jenis apa yang dikatakan paling mahal? Lihat ulasan berikut.

Ayam seharga mobil SUV

Memang sepintas tidak ada yang aneh dengan ayam yang satu ini, hampir mirip dengan jenis bangkok lainnya. Namun siapa sangka kalau ayam ini kalau dijual bakal memiliki harga yang sangat fantastis. Ya, Ayam Bangkok Ai Jae ini dinobatkan sebagai ayam paling mahal di dunia.

Pasalnya, jika ingin membawa pulang ayam ini, kita harus menyiapkan budget hingga Rp 1,2 Miliar. Ayam bangkok jenis satu ini memang sangat berbeda dengan yang lainnya, pasalnya bisa dibilang tidak pernah kalah saat di adu. Sampai sekarang, ayam Bangkok Ai Jae tetap dijaga keturunannya agar meningkat populasinya dan mencetak ayam-ayam mahal lainnya.

Ayam tiga darah lumayan buat nyicil Alphard

Jenis ayam yang satu ini bisa dibilang cukup unik. Ayam tiga darah merupakan keturunan dari tiga jenis yang berbeda, Bangkok, Burma dan Saigon. Ayam tiga darah ini mewarisi keunggulan dari semua jenis ayam yang telah melahirkannya itu.

Biasanya, ayam tiga darah ini dikhususkan untuk aduan, karena kemampuannya fisik dan staminanya yang sudah tidak perlu diragukan. Uniknya, ayam jenis ini memiliki harga yang sangat fantastis. Di sebuah tokoh online, ada seorang yang berani menjual ayam tiga darah ini hingga mencapai harga Rp 350 juta rupiah. Bisa banget buat nyicil Alphard yang super mahal itu.

Baca juga : Tips Membuat Kandang Ayam

Si Ayam Hitam dengan harga setara satu Innova

Mungkin karena kelangkaan dan keunikan bentuknya yang membuat ayam ini sangat berbeda. Apalagi ayam ini selalu dekat dengan unsur mistis yang ada di Indonesia, jadinya semakin melambung saja harganya. Meskipun bukan ayam aduan, namun cemani ternyata dijual dengan harga yang selangit oleh para penjual ayam.

Di sebuah situs online, ayam cemani dijual dengan harga tertinggi yaitu sekitar Rp 200 juta. Sedangkan untuk harga terendahnya adalah masih berkisah sekitar Rp 10 jutaan. Hal ini dipengaruhi karena ayam cemani tersebut masih keturunan asli tanpa kawin campur sehingga memiliki harga yang melambung sangat tinggi. Kalau harga seperti itu sih, bisa ditukar dengan mobil inova baru di showroom.

Ayam brahma yang terkenal super mahal

Kalau yang satu ini sudah tidak perlu dipertanyakan lagi. Harga anakan ayam brahma saja sudah jutaan, apalagi kalau sudah dewasa. Di sebuah situs belanja online ada yang menjual ayam brahma dewasa mulai dari harga Rp 10 juta hingga Rp 20 juta. Jelas bukan harga yang aneh untuk ayam jenis yang satu ini.

Umumnya jenis ayam ini memang diperuntukkan untuk hias, namun banyak pula yang memakan dagingnya yang sudah dijamin memiliki kelezatan berkelas. Gak bisa membayangkan bagaimana rasanya makan daging ayam seharga sepeda motor itu.

Sulit dipercaya tapi inilah kenyataannya. Nggak kebayang ya seumpama punya warisa selusin aja dari masing-masing ayam di atas. Bisa kayak mendadak kita. Dijual semua bisa punya rental mobil. Benar-benar luar biasa! Tertarik untuk berbisnis ayam-ayam bikin miskin ini?

JENIS AYAM

3 Jenis Ayam Aduan Terbaik

Posted on 18/03/2019 by admin

sabungayamindonesiaku.org – 3 Jenis Ayam Aduan Terbaik, Mendapatkan dan merawat ayam Petarung terbaik adalah cita-cita setiap pecinta ayam aduan atau botoh ayam.

Ayam aduan terbaik tentunya berkualitas sebagai ayam juara bertarung didalam arena laga adu ayam jagoan. Lalu jenis ayam aduan apa yang terbaik saat ini di indonesia yang kamu ketahui?

Baca juga : Resep Jamu Herbal Ayam Aduan

Di kesempatan kali ini kami sudah menyediakan rangkuman tentang 3 jenis ayam petarung terbaik saat ini.

Ayam Bangkok

Ayam Bangkok merupakan ayam aduan yang berada di peringkat teratas sudah sejak lama, ayam bangkok masih saja menjadi primadona bagi para botoh tua ayam petarung. ayam aduan ini dipercayai memiliki kemampuan seimbang dari segi fisik, mental dan teknik bertarung ini, memang sudah tidak diragukan lagi kemampuannya,. Fisik yang tumbuh sempurna inipun membuat mereka menjadi ayam petarung paling ideal diantara jenis jenis ayam aduan di indonesia,.

Banyaknya peminat ayam bangkok membuat mereka sering disilangkan dengan Ayam Laga Aduan jenis lainnya. beberapa variasi dari ayam bangkok pun sudah bisa kamu dapatkan dengan mudah saat ini,. Selain itu, sudah banyak jenis ayam bangkok yang dapat dibedakan dengan mudah dari warna bulunya. sebagai contoh adalah ayam bangkok wiring kuning, wangkas emas, klawu, kinantan, jalak, wido, blorok dan lain sebagainya. sudah tidak bisa dipungkiri lagi, ayam bangkok merupakan ayam aduan yang tidak akan tergantikan posisinya paling tidak dalam beberapa dekade kedepan.

Ayam Birma

Ayam aduan yang satu ini mempunya ukuran tubuh yang lebih kecil. namun, kamu juga jangan tertipu dengan hal itu, tubuh yang kecil ini justru menjadi salah satu kelebihan ayam birma yang mampu membuatnya bersaing dengan ayam aduan kelas berat seperti ayam bangkok dan juga ayuam saigon,.

Mereka termasuk ayam aduan yang sangat cerdik dan digabungkan dengan kecepatan mereka, ayam aduan dari Myanmar ini dapat dengan mudah membuat lawan lawannya kewalahan saat bertarung. pukulan beruntun merupakan pukulan khasnya, teknik bertarungnya pun dikenal dengan sebutan teknik kuda lari. salah satu indikasi yang bisa kamu dapatkan pada ayam birma asli adalah warna kupingnya yang selalu berwarna putih.

Ayam Saigon

Ayam Saigon merupakan ayam aduan yang berasal dari negara Vietnam, ayam saigon mempunyai ciri khasnya tersendiri. penampilan mereka terlihat aneh apabila dibandingkan dengan ayam aduan pada umumnya. bagian kepala, dada dan kaki mereka biasanya tidak mempunyai bulu atau gundul,.

Bagi para pehobi sabung ayam di Indonesia, ayam saigon dikenal sebagai ayam gundul, namun faktanya, terdapat juga variasi ayam saigon yang mempunyai bulu lengkap, namun, ayam saigon gundul mempunyai pamor dan reputasi juara yang lebih tinggi di negara Vietnam, sehingga saigon gundul lah yang dianggap sebagai yang asli,.

JENIS AYAM

Ciri Fisik Anak Ayam Bangkok Berkualitas

Posted on 18/03/2019 by admin

sabungayamindonesiaku.org – Ciri Fisik Anak Ayam Bangkok Berkualitas, Merawat ayam aduan tentunya berbeda dengan merawat ayam pedaging atau ayam sejenis lainnya. Ayam aduan dirawat dan di besarkan agar memiliki fisik yang sehat dan kuat agar memiliki kemampuan bertarung yang bagus.

Kemampuan yang dimiliki ayam aduan tidak akan bisa maksimal jika hanya mengandalkan genetik ayam aduan tersebut saja. Walaupun ayam tersebut berasal dari gen ayam juara bertarung, ayam tersebut juga perlu mendapatkan pelatihan khusus ayam petarung agar terbiasa ddengan teknik-teknik bertarung melalui metode pelatihan fisik secara rutin.

Baca juga : 3 Jenis Ayam Aduan Terbaik

Bagi pecinta ayam aduan ayam petarung yang sudah senior pastinya sudah tahu tentang bagaimana cara melatih ayam aduan supaya memiliki fisik yang kuat pada saat sang ayam bertarung dengan ayam aduan lainnya di arena. Ter-untuk kamu yang belum tahu cara melatih Ayam Aduan yang memiliki fisik yang kuat, Silakan di simak ulasan berikut:

Cara Melatih Ayam Aduan Memiliki Fisik Kuat

Latihan Lari

Latihan lari pada ayam aduan yang kamu miliki dapat dilakukan dengan berbagai cara. ada yang menggunakan alat khusus berupa kurungan putar ada pula yang hanya menggunakan teknik sederhana. akan tetapi, bagaimanapun caranya, latihan lari memang tetap dibutuhkan. ini untuk melatih kemampuan otot otot kaki dan pernapasan ayam aduan yang kamu miliki.

Latihan Senam Sayap

Senam sayap atau sering pula disebut janturan merupakan teknik melatih otot otot sayap ayam bangkok agar lebih luwes bergerak. sama seperti senam kaki, teknik cara melatih ayam bangkok ini pun sudah cukup dikenal luas. janturan dilakukan dengan mengangkat ayam setinggi mungkin menggunakan kedua tangan,.

Tangan kanan memegang dada dari belakang, dan tangan kiri memegang pangkal ekor. lepaskan tangan kanan ke belakang secara perlahan sembari tangan kiri ikut turun ke bawah. ayam akan mengepak ngepakan sayapnya sehingga otot dan sendinya lebih kuat dan terbiasa bergerak.

Latihan Senam Kaki

Senam kaki atau biasa orang menyebutnya push up ayam merupakan teknik cara melatih ayam bangkok yang sudah umum di kalangan pecinta ayam aduan. teknik latihan ini memang sangat menunjang kemampuan ayam dalam bertarung. otot kaki dan lututnya akan terbiasa bergerak sehingga nanti nya tidak akan takut menghadapi lawannya.

Latihan Badan

Saat bertarung, tubuh ayam aduan akan mencari bergerak ke sana kemari mencari selah daerah tubuh lawan yang akan dipukulnya. jika tubuhnya tidak biasa bergerak, ayam akan kagok dan kaku pergerakannya. untuk itu, perlu pembiasaan agar perputaran tubuhnya lebih luwes, caranya yaitu dengan menerapkan senam badan setiap pagi.

Latihan Leher

Seperti kita ketahui bahwa otot otot di leher adalah bagian tubuh yang sangat menunjang pergerakan kepala ayam ketika ia membidik lawan atau menghindari serangan ke arah kepala saat di medan laga. otot leher yang luwes akan sangat bermanfaat dalam memenangkan babak demi babak pertarungannya. oleh karena itu, untuk cara melatih ayam bangkok yang berikutnya kami anjurkan adalah dengan melatih otot otot lehernya ini.

Latihan Abar

Selain melakukan latihan fisik, kamu juga perlu melatih mental ayam bangkok kesayangan kamu. tentu akan percuma bukan jika ayam laga aduan yang kamu memiliki fisik yang kuat tapi punya mental kelas kacang. oleh karena itu, cobalah untuk mengabar atau menggebrak ayam bangkok kamu dengan ayam bangkok milik teman. latihan abar tidak perlu lama, cukup satu atau dua air saja. dan jika sudah punya jalu, baiknya jalu tersebut di plester agar aman.

Latihan Pukul

Latihan ini termasuk latihan yang paling efektif, karena selain memperkuat dan meningkatkan otot otot ayam tersebut ayam tidak terluka,. untuk mengetahui lebih lanjut silahkan baca cara melatih ayam aduan lengkap dengan video seperti pada postingan sebelumnya yang sudah kami bagikan.

JENIS AYAM

Jenis Ayam Broiler

Posted on 18/02/2019 by admin

Sabungayamindonesiaku.org – Ayam pedaging, atau ayam pedaging, adalah keturunan unggul persilangan dari negara-negara ayam yang memiliki produktivitas tinggi, terutama dalam produksi daging ayam. Ayam pedaging adalah hasil dari persilangan dan sistem berkelanjutan, sehingga dapat dikatakan bahwa kualitas genetiknya baik.

Mutu genetik yang baik akan muncul secara maksimal apabila ayam tersebut diberi faktor lingkungan yang mendukung, misalnya pakan yang berkualitas tinggi, sistem perkandangan yang baik, serta perawatan kesehatan dan pencegahan penyakit. Ayam broiler merupakan ternak yang paling ekonomis bila dibandingkan dengan ternak lain, kelebihan yang dimiliki adalah kecepatan pertambahan/produksi daging dalam waktu yang relatif cepat dan singkat atau sekitar 4 – 5 minggu produksi daging sudah dapat dipasarkan atau dikonsumsi.

Keunggulan ayam broiler antara lain pertumbuhannya yang sangat cepat dengan bobot badan yang tinggi dalam waktu yang relatif pendek, konversi pakan kecil, siap dipotong pada usia muda serta menghasilkan kualitas daging berserat lunak. Perkembangan yang pesat dari ayam ras pedaging ini juga merupakan upaya penanganan untuk mengimbangi kebutuhan masyarakat terhadap daging ayam. Perkembangan tersebut didukung oleh semakin kuatnya industri hilir seperti perusahaan pembibitan (Breeding Farm) yang memproduksi berbagai jenis strain.

Dengan berbagai macam strain ayam broiler yang telah beredar dipasaran antara lain:

Super 77, Tegel 70, ISA, Kim cross, Lohman 202, Hyline, Vdett, Missouri, Hubbard, Shaver Starbro, Pilch, Yabro, Goto, Arbor arcres, Tatum, Indian river, Hybro, Cornish, Brahma, Langshans, Hypeco-Broiler, Ross, Marshall”m”, Euribrid, A.A 70, H&N, Sussex, Bromo, CP 707

Ayam Broiler dari waktu ke waktu

Tahun 1800an – 1900an
Di Eropa dan Amerika unggas dipelihara pada skala rumah tangga (sistem backyard farming), ayam hidup dan telur ayam digunakan untuk mencukupi kebutuhan keluarga dan kelebihannya dijual ke tetangga.

Tahun 1920an – 1930an
Merupakan awal dari produksi ayam broiler. Tingginya permintaan telur menyebabkan lebih banyak ayam petelur yang dipelihara sehingga ada kelebihan jumlah ayam jantan. Petani menjual kelebihan ayam jantan tersebut sebagai unggas penghasil daging. Selanjutnya terjadi peningkatan permintaan ayam pedaging. Petani menyadari bahwa sebagian jenis ayam sesuai untuk menghasilkan telur sedangkan lainnya sesuai sebagai penghasil daging sehingga ayam dipelihara dengan single purpose, yaitu sebagai penghasil telur saja (layer) atau daging saja (broiler) sehingga produksinya lebih terfokus dan efisien. Ayam dual purpose kurang populer karena produksinya sedang. Telur dan ayam dijual di pasar lokal.

Baca juga : Jenis Ayam kampung

Tahun 1940an
Seleksi genetik, peningkatan nutrisi, ilmu kesehatan hewan, dan kontrol lingkungan mulai diperhatikan pada tahun 1940an untuk meningkatkan performans broiler. Pada tahun 1945, pengusaha Amerika pemilik Atlantik & Pacific Tea Company menyelenggarakan kontes bertema “Chicken of Tomorrow”. Babak kualifikasi berlangsung pada tahun 1946 – 1947, sedangkan final pada tahun 1948. Penilaian broiler berdasarkan pada beberapa faktor, antara lain laju pertumbuhan, konversi ransum, produksi daging dada dan paha. Pembibit yang unggul dalam kontes tersebut antara lain Peterson, Vantress, Cobb, Hubbard, Pilch, dan Arbor Acres. Seleksi dilakukan secara sederhana melalui metode mass selection berdasarkan karakteristik individu saja, yaitu dengan memilih ayam jantan dan betina dengan bobot terbesar. Sekitar 20 – 40% sifat dapat terkontrol dengan seleksi sederhana ini.

Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) mengembangkan sistem penilaian karkas (carcass grading) broiler pada tahun 1949 dengan tujuan untuk membantu konsumen mengetahui kualitas karkas dan menetapkan standar yang harus dicapai peternak[2].

Tahun 1950an – 1960an
Industri ayam broiler mengembangkan semua aspek produksi, pemrosesan, maupun pemasaran sehingga hasilnya lebih efisien dan menguntungkan. Strategi pemasaran ditunjang dengan TV dan media massa untuk mempromosikan konsumsi daging ayam, kalkun, dan telur. National Broiler Council didirikan pada tahun 1954 untuk menstimulasi permintaan konsumen, namanya diganti menjadi National Chicken Council pada tahun 1990. Inspeksi atas industri broiler dilakukan secara mandatoris oleh Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) mulai tahun 1959.

Tahun 1970an
Produksi ayam broiler modern semakin berkembang pada tahun 1970an, penelitian mulai banyak dilakukan, banyak penemuan baru mengenai nutrisi, program penanganan penyakit dan teknologi. Kontributor yang penting pada era tersebut adalah mekanisasi processing dan teknologi otomatis. Peningkatan permintaan terhadap daging ayam broiler sangat pesat pada tahun 1980an, daging ayam dianggap sebagai sumber protein hewani yang menyehatkan dan murah jika dibandingkan dengan daging komoditas ternak lainnya. Konsumen memilih ayam yang dijual dalam bentuk potongan (cut up chicken) karena lebih praktis. Daging ayam beku siap olah mulai populer pada era ini. Berbagai restoran makanan cepat saji (fast food) berbahan baku ayam mulai berkembang, berkompetisi dengan restoran ternama seperti Mc Donald’s dan KFC. Konsumsi daging ayam di Amerika Serikat pada tahun 1992 melebihi daging sapi.

Tahun 1980an – 1990an
Sistem seleksi di tingkat broiler pembibit juga mulai berkembang pada tahun 1980an – 1990an. Teori indeks seleksi berdasarkan performans keluarga yang dilakukan pada tahun 1970an dikembangkan menjadi metode seleksi dengan BLUP (best linear unbiased prediction) berdasarkan performans individu dan keluarga sehingga dapat diketahui bagaimana suatu sifat berkaitan satu sama lain. Seleksi yang dilakukan terus menerus diikuti dengan inovasi untuk menggabungkan siat-sifat unggul dan mengeliminasi sifat-sifat yang kurang menguntungkan. Pada tahun 2000an hanya ada tiga perusahaan pembibit yang tersisa, yaitu Cobb-Vantress (mencakup brand Cobb, Avian, Sasso, dan Hybro), Aviagen (mencakup brand Ross, Arbor Acres, Lohmann, Indian River, dan Peterson), serta Groupe Grimaud (mencakup brand Hubbard dan Grimaud Frere).

Tahun 1990an – 2000an
Permintaan pasar internasional pada tahun 1990an – 2000an tidak hanya mencakup daging dada, tetapi juga paha (leg quarters) dan cakar, terutama di Asia. Sebanyak 20% daging ayam dari Amerika Serikat diekspor ke berbagai negara. Konsep HACCP (hazard snalysis and vritical control points) mulai dikembangkan sejak 26 Januari 1998 untuk mengatur mengenai keamanan pangan dari aspek produksi, restoran, dan industri penyedia pangan (US Poultry and Egg Association, 2009). Industri perunggasan pada tahun 2000an terfokus pada empat hal, yaitu apakah aman bagi kesehatan manusia, apakah ternak terpenuhi kesejahteraannya, apakah mempengaruhi finansial konsumen, dan apakah menjamin keberlanjutan jangka panjang bagi industri.

119

JENIS AYAM

Jenis Ayam kampung

Posted on 18/02/2019 by admin

Sabungayamindonesiaku.org – Jika ayam di Indonesia telah dipelihara dan tidak dikelola / dibudidayakan dalam jumlah komersial dan tidak berasal dari strain atau breed yang diproduksi untuk kepentingan komersial ini.

Ayam kampung tidak memiliki istilah ayam kampung petelur ataupun pedaging. Hal ini disebabkan ayam kampung bertelur sebagaimana halnya bangsa unggas dan mempunyai daging selayaknya hewan pada umumnya.

Nama ilmiah untuk ayam kampung adalah Gallus domesticus. Aktivitas peternakan ayam kampung telah ada sejak zaman dahulu.

lingkungan

Ayam kampung merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara. Bagi masyarakat Indonesia, ayam kampung sudah bukan hal asing.

Istilah ayam kampung semula adalah kebalikan dari istilah ayam ras, dan sebutan ini mengacu pada ayam yang ditemukan berkeliaran bebas di sekitar perumahan. Namun, semenjak dilakukan program pengembangan, pemurnian, dan pemuliaan beberapa ayam lokal unggul, saat ini dikenal pula beberapa ras unggul ayam kampung.

Baca juga : Jenis Ayam Hutan Hijau

Untuk membedakannya kini dikenal istilah ayam buras bagi ayam kampung yang telah diseleksi dan dipelihara dengan perbaikan teknik budidaya. Peternakan ayam buras mempunyai peranan yang cukup besar dalam mendukung ekonomi masyarakat pedesaan karena memiliki daya adaptasi yang tinggi terhadap lingkungan dan pemeliharaannya relatif lebih mudah.

Riwayat Perkembangan

Sejarah ayam kampung dimulai dari generasi pertama ayam kampung yaitu dari keturunan ayam hutan merah (Gallus gallus). Jenis ayam kampung sudah dikenal sejak zaman Kerajaan Kutai. Pada saat itu, ayam kampung merupakan salah satu jenis persembahan untuk kerajaan sebagai upeti dari masyarakat setempat. Keharusan menyerahkan upeti menyebabkan ayam kampung selalu diternakan oleh warga kampung dan menyebabkan ayam kampung tetap terjaga kelestariannya.

Di samping itu, ayam kampung memang sesuai dengan selera masyarakat setempat. Kebiasaan beternak ayam kampung tersebutlah yang menyebabkan ayam ini mudah dijumpai di tanah air. Sampai sekarang sistem upeti dalam arti perpindahan barang (ayam kampung) dari desa ke kota masih tetap ada. Bedanya, saat ini perpindahan tersebut lebih bersifat bisnis.

JENIS AYAM

Jenis Ayam Hutan Hijau

Posted on 18/02/2019 by admin

Sabungayamindonesiaku.org – Jenis ayam ini termasuk unggas dari ras Phasianidae, yang sebagai keluarga ayam, puyuh, merak, dan sempidan. Ayam hutan diyakini sebagai nenek moyang sebagian ayam peliharaan yang ada di Nusantara. Ayam ini disebut dengan berbagai nama di berbagai tempat, seperti canghegar atau cangehgar, ayam alas, ajem allas atau tarattah.

Memiliki nama ilmiah Gallus varius (Shaw, 1798), ayam ini dalam bahasa Inggris dikenal sebagai Green Junglefowl, Javan Junglefowl, Forktail, atau Green Javanese Junglefowl, merujuk pada warna dan asal tempatnya.

Kebiasaan

Ayam yang menyukai daerah terbuka dan berpadang rumput, tepi hutan dan daerah dengan bukit-bukit rendah dekat pantai. Ayam-hutan Hijau diketahui menyebar terbatas di Jawa dan kepulauan Nusa Tenggara termasuk Bali. Di Jawa Barat tercatat hidup hingga ketinggian 1.500 m dpl, di Jawa Timur hingga 3.000 m dpl dan di Lombok hingga 2.400 m dpl.

agi dan sore ayam ini biasa mencari makanan di tempat-tempat terbuka dan berumput, sedangkan pada siang hari yang terik berlindung di bawah naungan tajuk hutan. Ayam-hutan Hijau memakan aneka biji-bijian, pucuk rumput dan dedaunan, aneka serangga, serta berbagai jenis hewan kecil seperti laba-laba, cacing, kodok dan kadal kecil.

Ayam ini kerap terlihat dalam kelompok, 2 – 7 ekor atau lebih, mencari makanan di rerumputan di dekat kumpulan ungulata besar seperti kerbau, sapi atau banteng. Selain memburu serangga yang terusik oleh hewan-hewan besar itu, Ayam-hutan Hijau diketahui senang membongkar dan mengais-ngais kotoran herbivora tersebut untuk mencari biji-bijian yang belum tercerna, atau serangga yang memakan kotoran itu.

Pada malam hari, kelompok ayam hutan ini tidur tak berjauhan di rumpun bambu, perdu-perduan, atau daun-daun palem hutan pada ketinggian 1,5 – 4 m di atas tanah.

Ayam hutan hijau berbiak antara bulan Oktober-Nopember di Jawa Barat dan sekitar Maret-Juli di Jawa Timur. Sarang dibuat secara sederhana di atas tanah berlapis rumput, dalam lindungan semak atau rumput tinggi. Telur 3-4 butir berwarna keputih-putihan.

Baca juga : Ayam dipelihara, Apa manfaatnya?

Tak seperti keturunannya ayam kampung, Ayam-hutan Hijau pandai terbang. Anak ayam hutan ini telah mampu terbang menghindari bahaya dalam beberapa minggu saja. Ayam yang dewasa mampu terbang seketika dan vertikal ke cabang pohon di dekatnya pada ketinggian 7 m atau lebih. Terbang mendatar, Ayam-hutan Hijau mampu terbang lurus hingga beberapa ratus meter; bahkan diyakini mampu terbang dari pulau ke pulau yang berdekatan melintasi laut.

Pagi dan petang hari, ayam jantan berkokok dengan suaranya yang khas, nyaring sengau. Mula-mula bersuara cek-kreh.. berturut-turut beberapa kali seperti suara bersin, diikuti dengan bunyi cek-ki kreh.. 10 – 15 kali, dengan jeda waktu beberapa sampai belasan detik, semakin lama semakin panjang jedanya. Kokok ini biasanya segera diikuti atau disambut oleh satu atau beberapa jantan yang tinggal berdekatan. Ayam betina berkotek mirip ayam kampung, dengan suara yang lebih kecil-nyaring, di pagi hari ketika akan keluar tempat tidurnya.

JENIS AYAM

Ayam Pakhoe

Posted on 10/02/2019 by admin

sabungayamindonesiaku – Ayam aduan di negara Bangkok sudah menjadi negara yang memiliki jenis-jenis ayam adu yang terbanyak, seperti ayam Pakhoe yang sudah diincari oleh pecinta sabung ayam.

Bentuk ayam pakhoe mirip sekali dengan ayam bangkok Thailand. Ayam ini merupakan hasil persilangan antara ayam asal Malaysia dengan ayam Myanmar, ayam Thailand dan Brazil.

Ayam pakhoe memiliki ukuran tubuh yang panjang, tulangan yang mendatar dan cenderung menunduk, berbeda dengan ayam bangkok yang memiliki tubuh tegap dan gagah. Rata-rata ayam ini memiliki warna bula yang sama seperti ayam bangkok.

Ayam aduan pakhoe ini juga bisa di bedakan mana ayam pakhoe dan mana ayam yang lain tetapi mungkin agak kesulitan, namun ada cara lain untuk membedakannya yaitu dengan cara melihat dari bentuk kepala ayam yang bentuknya lonjong dan bagian kelopak matanya menjorok ke dalam.

Berikut Ciri-ciri Ayam Pakhoe

Memiliki kecepatan menyerang yang lebih bagus di karenakan ayam tersebut mewarisi sifat ayam burma yang rata-ratanya memiliki kecepatan dalam menyerang lebih bagus.
Dapat menyerang ke arah yang menuju ke badan lawan.
Jika terdapat jarak dengan lawan maka dapat mengeluarkan pukulan timpuk, sawat, tipam, gombel dan pranggal yang merupakan senjata utamanya ayam burma pada saat menyerang lawan.
Pukulannya keras. yang merupakan kelemahan dari ayam burma yang selalu tidak kuat apabila di pukul keras.
Ketika melakukan penyerangan ayam tersebut akan masuk mendekati lawan lewat bawah.
Mampu mematuk lawannya di semua di bagian tubuh lawan karena kecepatan kepalanya sangat tinggi.

Terutama bagi para juragan yang memiliki kemampuan dalam beternak, bisnis ayam aduan seperti ayam aduan Pakhoe ini bisa saja menjadi salah satu pilihan karena termasuk dalam bisnis yang survive atau dapat bertahan lama.

JENIS AYAM

1 2 »